Baguette

Unser Weißer Weggen ist ein besonders leichtes, fluffiges Weizenbrot mit zart-knuspriger Kruste und offenporiger Krume. Es wird aus 100 % italienischem Bio-Weizenmehl hergestellt – mit einem kleinen Anteil Vollkorn – und 18 Stunden lang schonend fermentiert.

In Textur und Geschmack liegt es irgendwo zwischen einem klassischen Tafelbrot und einem rustikalen Landbrot: weich, luftig und dennoch mit Struktur. Ideal für den täglichen Genuss, zum Dippen, Belegen oder einfach pur. Ein Weggen wiegt ca. 500 g.

Hinweis: Der angegebene Preis bezieht sich auf 1 kg. Das Brot ist ein Wiegeartikel und wird vor Ort nach Gewicht berechnet.